LOS DULCES MAS TERRORIFICOS
Halloween ya vuelve a estar a la vuelta de la esquina. Esta fiesta es una de las favoritas de los más pequeños (y no tan pequeños) de la casa. Por ...
Leer másHalloween ya vuelve a estar a la vuelta de la esquina. Esta fiesta es una de las favoritas de los más pequeños (y no tan pequeños) de la casa. Por ...
Leer másLa tendencia de las mesas dulces ha llegado para quedarse. Lleva tanto tiempo siendo tendencia que realmente ya no sería correcto referirnos a ella...
Leer másSe sabe que en la antigua Roma los novios compartían un pan de espelta para celebrar su unión. Aunque la tradición ha ido variando lo que simboliza...
Leer másSirope casero para endulzar cafés, tes o incluso cualquier tipo de cocktail! En Mia Bakery todas somos unas adictas del café y ya casi se ha vuel...
Leer másCreo que no se me ocurre una mezcla más irresistible, además esta receta es una forma súper sencilla para hacer en casa unos “bombones” al más puro...
Leer másSi alguna vez te has preguntado qué hace que el chocolate se vea tan brillante y apetecible, la respuesta es el atemperado. Si compras chocolate lo...
Leer másEl piping es todo un arte y puede hacer que tus tartas pasen de ser convencionales a excepcionales simplemente decorándolas con cuidado y mimo. La...
Leer másSiempre que hacemos una tarta nos asalta la misma duda ¿qué hacer con los recortes de bizcocho? Tirarlos no nos parece una opción ya que este bizco...
Leer másHablemos del crounut. "Cronut", como su mismo nombre indica, es una fusión del croissant y del donut. Fue inventado por el chef pastelero Dominique...
Leer másSiguiendo con la temática veraniega esta semana queremos hablar sobre los polos. Para ser mas específicos, lo que queremos es destacar los sabores ...
Leer másPuedes llamarlo helado de plátano, “nicecream", helado vegetariano, como sea que lo llames si no has intentado hacer helado de plátano en casa, dej...
Leer más¡Por fin ha llegado el verano! Y esta estación además de traer consigo el calor y las vacaciones, también nos ofrece una gran cantidad de productos...
Leer másTodas las personas que amamos la pastelería hemos sido en algún momento principiantes. Todos mejoramos según vamos ganando experiencia, pero desde ...
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